Hotline: 0933 86 25 89

http://www.loctancuong.com

Đồi chè vùng Tân Cương Thái Nguyên

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

Thái nguyên - Đệ nhất Danh Trà

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

Trà Thái Nguyên - Thơm,Ngon, Đậm đà hương vị việt

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

Chè Búp - Đặc sản vùng đất Tân Cương-Thái Nguyên

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

Văn hóa thi Cây Chè Đẹp tại Sứ Trà Thái Nguyên

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

Hiển thị các bài đăng có nhãn Tin tức. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Tin tức. Hiển thị tất cả bài đăng

Chủ Nhật, 27 tháng 4, 2014

Mua Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon Nhất Ở Đâu?

Cuộc sống bận rộn khiến cho người ta không có thời gian để tìm cho mình những khoảng lặng để thả lòng mình. Khi đó, thú vui thưởng trà Thái Nguyên lại phát huy tối đa công dụng và lợi ích mà nó đem lại. Thế bạn có thể mua trà Tân Cương Thái Nguyên chính gốc ở đâu là hợp lý?Tại các Shop bạn cũng được phục vụ trà thử và được tư vẫn miễn phí tại chỗ. Nhưng vào hôm nào trời nóng nực mà chẳng may ...hết trà thì việc đội nắng đi mua trà cũng là một giải pháp khá nặng nề.
Mua trà Thái Nguyên Ngon

Lúc này giải pháp của tôi dành cho bạn là : gọi hàng online. Những shop này có những ưu điểm cho tôi đó là tiết kiệm thời gian, không phải ra đường lấy hàng khi mưa hoặc nắng..Lúc đầu bạn có thể cũng hơi lăn tăn về hình thức này nhưng bạn được phép thử trà Thái Nguyên trước khi mua, và thực sự dịch vụ online làm bạn rất hài lòng. Sau lần đầu tiên mua hàng, bạn chỉ việc nhấc máy và gọi điện thoại cho Shop online để mua hàng và nhân viên giao hàng sẽ giao trà Tân Cương Thái Nguyên tận nơi cho bạn.


Thông tin tư vấn:
CÔNG TY TNHH LỘC TÂN CƯƠNG
Mã Số Thuế: 0312393412
Nhà Máy SX : Xóm Nam Hưng, Xã Tân Cương, TP Thái Nguyên.

Tại Hà Nội:
Cửa hàng 1: 189 Giáp Nhất, Thượng Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
(Giờ mở cửa: 8h - 18h, từ thứ 2 - thứ 7, nghỉ chủ nhật và ngày lễ)

Tại TP.HCM:
Cửa hàng 2 : Số 589 Hoàng Văn Thụ , Phường 4, Q. Tân Bình, TP HCM
(Giờ mở cửa: 8h - 21h, từ thứ 2 đến chủ nhật, ngày lễ làm bình thường)

Cửa Hàng 3 : 52A Thanh Đa, phường 27, quận Bình Thạnh, Tp.HCM
(Giờ mở cửa: 8h - 17h, từ thứ 2 - thứ 7, nghỉ chủ nhật và ngày lễ)

ĐT Hà Nội   : 024 7301 4747.

ĐT TP.HCM : 028 7300 4747.

HOTLINE    : 0933 862 589.


Email: loctancuong@gmail.com
Website: loctancuong.com 

Thứ Sáu, 25 tháng 4, 2014

Trà Thái Nguyên Thượng Hạng Ngon Như Thế Nào?

Trà Thái Nguyên Thượng Hạng là trà được lấy nguyên liệu từ vùng trà Tân Cương Thái Nguyên (vùng đất mà tạo ra sản phẩm trà ngon nhất hiện nay). Mỗi một nõn trà đều được chọn lọc kỹ càng để được những nõn trà nhỏ và đều nhất trước khi cho vào sản xuất.

Loại trà này sau khi sản xuất thì cho ra sản phẩm trà có cánh xoăn, xoắn và nhỏ ti, đều tăp tắp, có màu mốc của màu mốc câu, khi pha nước trà trong xanh và sánh, hương cốm non nan tỏa tạo cho người uống trà cảm giác thật khoan khoái, nhấp một ngụm ban đầu thấy vị chát rất dịu (rất dễ uống) sau đó là hậu ngọt đượm đà trong cổ họng lưu lại rất lâu. Người ta gọi loại trà thái nguyên thượng hạng đó là Trà Nõn Tôm.
Cánh Trà thái nguyên thượng hạng nhỏ li ti sau khi sản xuất


Trà Nõn Tôm thái nguyên thượng hạng là nõn trà nhỏ ti được sao ra, đó là phần có nhiều dinh dưỡng nhất trên búp trà, bởi vậy khi pha trà ta chỉ cần một lượng nhỏ bằng một nửa trà khác là đã được một ấm trà thơm ngon hơn hẳn. Chính lý do vậy mà hầu hêt những người sành trà đều tìm đến Trà Nõn Tôm và đều bị hương vị thơm ngon của trà này làm thuyết phục.
Trà Thái Nguyên thượng hạng được sản xuất thủ công truyền thống

Những nõn chè khi được hái về phải chế biến ngay theo đúng quy trình kỹ thuật truyền thống mà bao đời đúc kết lại: Sao, vò, rồi lại sao mà phải làm liên tục, gọi là sao suốt. Qua bàn tay đảo búp chè cảm nhận được độ nóng rồi điều chỉnh lửa thích hợp trong quá trình sao. Quá trình sao trà đó phải có bí quyết riêng được truyền lại từ đời cha ông từ xưa để cho ra được sản phẩm trà thơm ngon đặc biệt hơn hẳn những loại trà được sao đơn thuần khác.

  • Sản phẩm Trà Nõn Tôm sau khi sản xuất

Bởi được sao từ nõn trà non nhỏ xíu nên cánh trà loại này có màu mốc đặc trưng, cánh cánh nhỏ như hạt gạo và đều tăm tắp. Loại chè này có thể cho tới 70 lít nước trà ngon trên một kg. Khi pha người ta chỉ cần cho một lượng chè bằng nửa lượng chè ngon thông thường mà vẫn tạo ra được một ấm chè thơm ngát với nước xanh sánh cùng vị hậu ngọt độc đáo quyến rũ những người sành trà nhất.


• Hướng dẫn pha Trà Nõn Tôm Tân Cương Thái Nguyên ( Trà Thượng Hạng)

Trước khi pha bạn hãy chuẩn bị ấm sứ và nước mưa hoặc nướng giếng khơi nhé, bởi trong đó không chứa tạp chất như nước máy, nếu pha bằng nước máy thì trà sẽ mất đi hương vị thật của nó bởi các tạp chất trong nước máy khá nhiều.

Bởi đây là Trà Nõn Tôm được làm từ nõn của búp trà nên cánh trà rất nhỏ và non, bởi vậy bạn chỉ cần dùng nước đung sôi từ 80-85 độ C là hợp lý, nếu bạn dùng nước sôi 100 độ C thì có thể làm "cháy"  trà và trà sẽ bị chát.

Trước khi pha phải rót ít nước sôi tráng ấm, đổ đi rồi mới cho trà vào. Lần đầu rót một ít nước sôi tráng qua lớp trà rồi đổ đi, coi như “rửa” trà. Sau đó rót thêm nước sôi ngập lớp trà để chừng 2-3 phút thì có thể thưởng thức.

Hãy nhớ rằng bạn hãy pha trà với nước sao cho đủ với số lượng người uống, nếu có ít người uống thì bạn không cần rót đầy ấm,  Muốn uống nữa, rót tiếp nước sôi. Làm như vậy để trà khỏi chín nhừ không mất đi hương vị, lại tránh bị nồng.
Trà nõn tôm thái nguyên thượng hạng sau khi pha, nước trà rất sánh và thơm

  •  Công dụng khi uống Trà Tân Cương Thái Nguyên

- Phòng chống Ung thư: Trong búp Trà Nõn Tôm  Tân Cương Thái Nguyên  khi đã được sấy khô có chứa nhiều tanin mà thành phần chính là EpiGalloCatechic Gallat (gọi tắt là EGCG) có tác dụng chống khối u và ngăn cản sự phát triển của tế bào ung thư và nhất là ung thư liên quan đến dạ dày, ruột và vú.
-  Giảm cân: Trong búp chè có chứa Cafein và chất Tanin có tác dụng rất tốt với việc đào thải chất mỡ và các độc tố vì vậy uống chè thường xuyên sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả mà vẫn khỏe đẹp
-  Chống lão hóa: Trong chè xanh có nhiều chất chống oxy hóa, làm trung tính các gốc tự do ( nguyên nhân gây già nua..)
-  Chống hôi miệng: Để tránh hôi miệng, nên pha trà với nước và súc miệng
-  Cung cấp Vitamin: Một tách trà được pha có lươnngj Vitamin C nhiều hơn một quả cam
- Tăng khả năng sinh sản: năm 1998, một nghiên cứu của Kaiser Permanente Medical Care Program ở California đã chứng minh rằng uống, chè xanh sẽ tăng khả năng sinh con.
- Giúp lưu thông máu tốt hơn.

Uống trà chống được nhiều bệnh tật



  • Đóng gói sản phẩm Trà Nõn Tôm thái nguyên thượng hạng

Chè sau khi lấy hương bằng lửa xong sẽ được đóng gói thiếc, hút chân không với các trọng lượng khác nhau. Việc hút chân không sẽ giúp cho độ ngon của chè được lâu hơn và không bị vỡ vụn trong quá trình vận chuyển.
Sản phẩm được bảo quản trong túi hút chân không rất đẹp



Chúc quý vị có những buổi thưởng trà vui vẻ, sảng khoái!


Là một người dân quê Trà, mình rất mong được mang sản phẩm Trà Quê này đến tận tay người tiêu dùng với CHẤT LƯỢNG TRÀ TỐT NHẤTGIÁ THẤP THẤT có thể.


Đảm bảo trà của Lộc Tân Cương KHÔNG chất bảo quản, KHÔNG chất hóa học, KHÔNG chất tạo hương. nên các bạn yên tâm sử dụng và biếu người thân, khách quý.


Bao bì: Hút chân không và túi nilon màu vàng in hình trà và ấm trà sang trọng, phù hợp đi biếu người thân và khách quý.
Quy cách đóng gói:  200g, 500g.


Giao hàng:  GIAO HÀNG TẬN NƠI trên toàn quốc, và GIAO HÀNG MIỄN PHÍ tại TP Thái Nguyên, TP Hà Nội và TP Hồ Chí Minh nếu bạn lấy tối thiểu là 1kg.


Đảm bảo là các bạn được thử trà miễn phí theo yêu cầu, thấy OK thì các bạn thanh toán cho bên mình sau khi đã nhận đủ trà.


CAM KẾT

MÌNH SẼ HOÀN LẠI 100% SỐ TIỀN
NẾU TRÀ KHÔNG ĐÚNG CHẤT LƯỢNG NHƯ MẪU THỬ!


Thông tin tư vấn:
CÔNG TY TNHH LỘC TÂN CƯƠNG
Mã Số Thuế: 0312393412
Nhà Máy SX : Xóm Nam Hưng, Xã Tân Cương, TP Thái Nguyên.

Tại Hà Nội:
Cửa hàng 1: 189 Giáp Nhất, Thượng Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
(Giờ mở cửa: 8h - 18h, từ thứ 2 - thứ 7, nghỉ chủ nhật và ngày lễ)

Tại TP.HCM:
Cửa hàng 2 : Số 589 Hoàng Văn Thụ , Phường 4, Q. Tân Bình, TP HCM
(Giờ mở cửa: 8h - 21h, từ thứ 2 đến chủ nhật, ngày lễ làm bình thường)

Cửa Hàng 3 : 52A Thanh Đa, phường 27, quận Bình Thạnh, Tp.HCM
(Giờ mở cửa: 8h - 17h, từ thứ 2 - thứ 7, nghỉ chủ nhật và ngày lễ)

ĐT Hà Nội   : 024 7301 4747.

ĐT TP.HCM : 028 7300 4747.

HOTLINE    : 0933 862 589.


Email: loctancuong@gmail.com
Website: loctancuong.com 
Vào đây để xem thông tin nhiều hơn về trà thái nguyên.

Thứ Tư, 23 tháng 4, 2014

Cách Chọn Trà Thái Nguyên Ngon Nhất Tại Tp.Hcm

Để có thể chọn được Trà Tân Cương Thái Nguyên ngon thì bạn nên chọn  loại trà có sợi săn nhỏ và cong như cái móc câu, có mầu “mốc” đặc trưng. Nhìn hình thức bề ngoài thì các sợi trà có độ lớn đồng đều nhau, ít vụn, ít hoặc không có những sợi màu vàng hoặc cọng. Hãy nên nhớ rằng, Trà Búp Tân Cương Thái Nguyên có sợi càng nhỏ và đều thì càng ngon.Bạn có thể cảm nhận được hương vị của trà khi đưa gần lên mũi và ngửi nhẹ hương vị của trà. Thở nhẹ ra, sau đó hít vào, hương trà sẽ lên rất mạnh. Trà Búp Tân Cương Thái Nguyên ngon sẽ có mùi thơm của cốm non, hương thơm ngọt, thanh khiết.
Trà Thái Nguyên Ngon

 Cảm giác khi thưởng thức hương thơm của trà rất dễ chịu.Trà Tân Cương Thái Nguyên ngon khi pha sẽ có màu nước rất xanh, nước trong vàng nhẹ, hương thơm đượm mùi cốm non, vị trà chát đượm, hậu ngọt, sau khi uống cảm thấy hơi xít ở răng và cảm giác rất sạch và thơm miệng.

Xem chi tiết trà Tân Cương Thái Nguyên ngon tại đây.

Thông tin tư vấn:
CÔNG TY TNHH LỘC TÂN CƯƠNG
Mã Số Thuế: 0312393412
Nhà Máy SX : Xóm Nam Hưng, Xã Tân Cương, TP Thái Nguyên.

Tại Hà Nội:
Cửa hàng 1: 189 Giáp Nhất, Thượng Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
(Giờ mở cửa: 8h - 18h, từ thứ 2 - thứ 7, nghỉ chủ nhật và ngày lễ)

Tại TP.HCM:
Cửa hàng 2 : Số 589 Hoàng Văn Thụ , Phường 4, Q. Tân Bình, TP HCM
(Giờ mở cửa: 8h - 21h, từ thứ 2 đến chủ nhật, ngày lễ làm bình thường)

Cửa Hàng 3 : 52A Thanh Đa, phường 27, quận Bình Thạnh, Tp.HCM
(Giờ mở cửa: 8h - 17h, từ thứ 2 - thứ 7, nghỉ chủ nhật và ngày lễ)

ĐT Hà Nội   : 024 7301 4747.

ĐT TP.HCM : 028 7300 4747.

HOTLINE    : 0933 862 589.


Email: loctancuong@gmail.com
Website: loctancuong.com 

Thứ Ba, 22 tháng 4, 2014

Bán Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon Tại Tp.Hcm

Làm thế nào để biết được đâu là trà Thái Nguyên chính gốc là một câu hỏi không có nhiều người trả lời được. Dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn những điều cần biết về trà Thái Nguyên chính gốc.Là một quốc gia có nhiều phần diện tích giáp với biển Đông nên Việt Nam sở hữu một nền khí hậu lí tưởng với bốn mùa trong một năm. Đặc biệt hơn thế, tại vùng đất Thái Nguyên – cái  được mệnh danh là “ Cái Nôi của trà “, trà Thái Nguyên chính gốc thì mọi điều kiện về đất đai, khí hậu đều dành sự ưu ái cho việc phát triển của cây trà.Không chỉ nổi tiếng bởi khí hậu, địa hình, và con người mà thứ đặc biệt hơn cả làm nổi bật lên hình ảnh trà Thái Nguyên chính gốc đó là hương vị tuyêt vời của nó. Ngay khi vừa mở túi trà ra thôi, bạn sẽ cảm nhận được ngay hương vị thơm nồng mùi hương cốm.
Hương vị nồng nàn của trà Thái Nguyên

Nhẹ nhàng mà thanh tao, mang hương vị truyền thống đặc trưng không thể lẫn vào đâu được. Cánh trà nhỏ đều đặn, có hình giống chiếc móc câu hơi xoăn ở phần đầu và có màu nâu hơi mốc. Khi pha trà, nước trà có màu vàng nhẹ, óng ánh. Ban đầu khi nhấp một hơi trà, bạn sẽ cảm thấy vị chát dịu ở đầu lưỡi, xen lẫn mùi hương thơm ngầy ngậy của cốm. Sau đó một lúc, bạn sẽ cảm nhận được vị hậu ngọt ở ngay cổ họng. Uống trà còn có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe như giảm cân, ngăn ngừa lão hóa, đẹp da, phòng chống ung thư... Trà Thái Nguyên chính gốc luôn luôn có sự khác biệt với những loại trà khác từ hình thức đến hương vị. Chính vì thế mà thương hiệu trà Thái Nguyên chính gốc đã và đang trở thành một nét văn hóa đặc trưng cho nền văn hóa đồ uống ở Việt Nam.

Tìm hiểu thêm về trà Thái Nguyên ngon tại đây.

Thông tin tư vấn:

CÔNG TY TNHH LỘC TÂN CƯƠNG
Mã Số Thuế: 0312393412
Nhà Máy SX : Xóm Nam Hưng, Xã Tân Cương, TP Thái Nguyên.

Tại Hà Nội:
Cửa hàng 1: 189 Giáp Nhất, Thượng Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
(Giờ mở cửa: 8h - 18h, từ thứ 2 - thứ 7, nghỉ chủ nhật và ngày lễ)

Tại TP.HCM:
Cửa hàng 2 : Số 589 Hoàng Văn Thụ , Phường 4, Q. Tân Bình, TP HCM
(Giờ mở cửa: 8h - 21h, từ thứ 2 đến chủ nhật, ngày lễ làm bình thường)

Cửa Hàng 3 : 52A Thanh Đa, phường 27, quận Bình Thạnh, Tp.HCM
(Giờ mở cửa: 8h - 17h, từ thứ 2 - thứ 7, nghỉ chủ nhật và ngày lễ)

ĐT Hà Nội   : 024 7301 4747.

ĐT TP.HCM : 028 7300 4747.

HOTLINE    : 0933 862 589.


Email: loctancuong@gmail.com
Website: loctancuong.com 

Thứ Bảy, 31 tháng 8, 2013

Bán Chè (Trà) Thái Nguyê Tân Cương Chính Gốc Tại TP HCM

Đợi anh..em nâng chén chè xanh..
Xanh như khúc hát..tặng anh đêm hội..


Thứ Năm, 28 tháng 3, 2013

Chè Thái Nguyên hương thơm tỏa mãi


Xưa nay, nói đến trà Việt, người ta nghĩ ngay đến trà Thái Nguyên. Mặc dù diện tích trồng chè chỉ đứng thứ 2 cả nước (sau Lâm Đông), nhưng Thái Nguyên nằm trong vùng chè lâu đời của Việt Nam, với sản phẩm chè có hương vị đặc trưng mà không nơi nào khác có được. Từ rất lâu, chè Thái Nguyên đã được tôn vinh là "đệ nhất danh trà" của đất nước.

Rời trung tâm Thành phố Thái nguyên chừng 10 km theo tỉnh lộ Đán - Núi Cốc, du khách sẽ bắt gặp ngay trước mắt ngút ngàn một màu xanh của núi rừng, của những đồi chè đang đơm lộc biếc.
Đất nước ta có nhiều vùng chè ngon, nhưng xưa nay chè Tân Cương-Thái nguyên là ngon hơn cả, nổi tiếng hơn cả.
"Không hẹn trước thế mà bất chợt
 Chè Tân Cương khao khát vô chừng"

 
Đồi chè Tân Cương - Thái Nguyên
Chè Tân Cương có hương thơm tự nhiên, đậm đà bởi vị ngọt chát mà chỉ có đất trời Tân Cương mới tạo nên được. Từ đầu thế kỷ XX, đã thấy ở Thái Nguyên, Hà thành và nhiều tỉnh thành trong cả nước những sản phẩm mang hiệu chè Tân Cương - Chè Thái với hương cốm thơm- vị ngọt thanh tao chỉ có một, đã trở thành nỗi nhớ của những bậc trưởng lão, đã thành món quà thơm thảo tình bạn bè.
Đạo trà - Trà đạo Việt Nam có hay chưa có, nhưng những người quân tử đã uống chè Tân Cương - chè Thái, luôn canh cánh trong lòng những nỗi say mê:
"Thoang thoảng hương cốm bay
Búp xanh non như ngọc
Chè Thái nguyên ngọt giọng
Ấm lòng khách tri âm"

 
Ngày hội chè Thái Nguyên

Thông tin tư vấn:
CÔNG TY TNHH LỘC TÂN CƯƠNG
Mã Số Thuế: 0312393412
Nhà Máy SX : Xóm Nam Hưng, Xã Tân Cương, TP Thái Nguyên.

Tại Hà Nội:
Cửa hàng 1: 189 Giáp Nhất, Thượng Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
(Giờ mở cửa: 8h - 18h, từ thứ 2 - thứ 7, nghỉ chủ nhật và ngày lễ)

Tại TP.HCM:
Cửa hàng 2 : Số 589 Hoàng Văn Thụ , Phường 4, Q. Tân Bình, TP HCM
(Giờ mở cửa: 8h - 21h, từ thứ 2 đến chủ nhật, ngày lễ làm bình thường)

Cửa Hàng 3 : 52A Thanh Đa, phường 27, quận Bình Thạnh, Tp.HCM
(Giờ mở cửa: 8h - 17h, từ thứ 2 - thứ 7, nghỉ chủ nhật và ngày lễ)

ĐT Hà Nội   : 024 7301 4747.

ĐT TP.HCM : 028 7300 4747.

HOTLINE    : 0933 862 589.


Email: loctancuong@gmail.com
Website: loctancuong.com 

Người có nhiều bình trà cổ nhất ở Thái Nguyên


Ông Mông Nông Vũ được công nhận là người sở hữu nhiều bình trà cổ nhất Việt Nam. 300 bình trà "siêu độc" ấy thực sự là một kho báu quý giá của xứ trà Thái Nguyên.

Thái Nguyên không chỉ là "thủ phủ" của chè ngon thượng hạng mà còn là nơi quy tụ được những bình trà siêu cổ, siêu độc và siêu đắt.




Hành trình truy tìm kho báu
Ông Mông Nông Vũ nguyên là Giám đốc Trung tâm văn hoá tỉnh Thái Nguyên, tên thật của ông là Vũ Quý Nhân nhưng người dân quen gọi ông là Mông Nông Vũ - đó cũng là nghệ danh của một nghệ sĩ chèo nổi tiếng tỉnh Bắc Thái trước đây. Không chỉ là người khơi gợi và đặt nền móng cho đoàn chèo Bắc Thái, ông còn là con chim đầu đàn, là trưởng đoàn đầy uy tín với những vở chèo để đời.

Sinh ra ở mảnh đất Định Hoá giữa vùng ATK đi vào lịch sử dân tộc, sau ngày đất nước giải phóng, chàng nghệ sĩ trẻ Mông Nông Vũ bắt đầu đi sâu nghiên cứu về trà đạo. Ông tâm sự: "Cũng một phần vì mình là người nghiện trà, từ việc bị nghiện nên mới có cái hứng để tìm tòi sâu sắc văn hoá trà Việt, và việc khởi đầu là đi tìm những bình trà cổ kính qua các thời kỳ lịch sử".

Vậy là mỗi lần dẫn đoàn chèo Bắc Thái đi công diễn ở các địa phương trong và ngoài tỉnh, ông Mông Nông Vũ đều dành cho mình một khoảng thời gian riêng biệt đến các hộ dân hỏi han cho kỳ được những bình trà lạ mắt. Ông Vũ bảo: "Đi thì mời biết cha ông ta đã để lại quá nhiều kho báu quý. Bình trà cổ thời những năm 1980 còn khá nhiều, có nhà không dùng đến thì vứt ngay ở đống rác hoặc đập bỏ".

Ông Vũ vẫn còn nhớ như in bình trà cổ đầu tiên mà mình có được nhờ một lần đi công diễn ở huyện Võ Nhai. Sau khi vào nhà một người bạn, ông thấy ấm trà cực lạ mắt hình tam giác bị vứt ngoài gốc chuối. Rất may mắn, ông xin được và đem về nghiên cứu. Sau khi đo đạc, thử chất men và tham khảo các tài liệu liên quan, ông đã phải thốt lên sung sướng vì đó là bình trà cực cổ cách ngày nay hàng nghìn năm tuổi. Đó là báu vật đầu tiên mà ông có được.


Ông Mông Nông Vũ bên bộ sưu tập bình trà.

Cũng có lần đi công diễn ở tỉnh Vĩnh Phúc, ông vô tình phát hiện một bình trà làm bằng gốm Bạch Định màu trắng ngọc được đặt trang trọng trên ban thờ. Ông Vũ mạnh dạn hỏi mua, người chủ nhà đồng ý bán, nhưng khi vừa trao tiền thì bà vợ đi chợ về giật lại bình trà vì đó là bảo vật gia truyền. Ông Vũ ngậm ngùi nhưng ngày nào cũng ghé qua chỉ để ngắm nghía chiếc bình. Sau cả tháng trời, bà chủ thấy ông khách lạ mê bình trà mới gạn hỏi. Ông Vũ trả lời thành thật rằng, mua về không phải để bán mà chỉ để nghiên cứu bảo tồn. Bà chủ không chút lưỡng lự, đem xuống tặng ngay cho ông.
Tuy nhiên, cũng có những lần ông Vũ phải bỏ tiền với hàng chục tháng lương mới đủ mua được một bình trà cổ kính. Tiền tích cóp bao nhiêu năm, ông đều "gạ" vợ cho "mượn" rồi lên đường lang thang khắp các tỉnh, thành, ngõ ngách chỉ để mua bình trà cũ, thậm chí nhiều cái đã bị sứt vòi, mẻ nắp.

Nhiều người quen biết Mông Nông Vũ đến nhà chơi thấy nhiều bình trà cũ kỹ được xếp la liệt khắp nhà thì không biết ra làm sao. Có người bảo ông hâm, lại có người nghĩ ông kinh doanh đồ cổ nên giới thiệu khách hàng. Có những bình trà được người lạ trả giá cao tới vài chục triệu đồng nhưng ông không bán.

       Bình Gà Thần đã 800 năm tuổi
Độc - lạ - cổ
Ba mươi năm trời truy tìm bình trà cổ nhưng mãi đến năm 2006 trong Festival trà Đà Lạt, ông Vũ mới chính thức công bố kho báu quý hiếm của mình. Lúc này, cả giới nghiên cứu trà đạo và giới đồ cổ trong và ngoài nước mới “ngã ngửa” vì bộ sưu tập khổng lồ mà một nghệ sĩ chèo như ông Vũ có được.

Ngay lập tức, các chuyên gia trà đạo từ Trung Quốc, Nhật Bản và châu Âu tìm đến ông Vũ với sự kính nể khi nghe ông giảng thuyết trà Việt trong sự tấm tắc kính phục. Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam cũng cho lập hồ sơ đối ứng với các ứng viên khắp ba miền nhưng không ai có được bộ sưu tập bình trà với số lượng nhiều - độc - lạ - cổ kính như của ông Vũ.

300 bình trà của ông Vũ với đủ mọi hình dáng kích thước. Có những ấm hình lá sen, hình đèn lồng, hình con vịt với đủ mọi hình thù kỳ quái. Có những ấm là hình người, hình tam giác, hình con gà, lại có những ấm trà quý dành cho vua chúa thời xưa với hình long - ly - quy - phượng có chất men cực chuẩn và bóng.

Ông Vũ bảo: "Đã có chuyên gia định giá 300 cổ vật này với giá hàng chục tỷ đồng nhưng tôi không quy ra tiền. Cổ vật là vô giá, là thứ phản ánh sự sinh động của văn hoá trà Việt qua mấy nghìn năm qua. Mình phải gìn giữ và bảo vệ để Việt Nam được khẳng định vai trò văn hoá với thế giới".


Ấm trà long - ly - quy - phượng cực hiếm.
Bình trà nói nên điều gì?

Ông Mông Nông Vũ trầm tư: "Nhiều người nghĩ bình trà thì chỉ là bình trà mà không biết nó thể hiện cho nền văn hoá nước ta. Nhiều chuyên gia khẳng định, Việt Nam không có văn hoá trà là sai. Tôi bảo có, thậm chí là độc đáo. Vì nhìn vào các bình trà cổ, chúng ta thấy được cách chơi và cách uống trà của người xưa".

Ông Vũ đơn cử, bình trà Gà Thần được làm cách đây khoảng 800 năm. Tại sao nắp ấm lại có hình con gà? Bởi nó gắn liền với văn hoá nông nghiệp nước ta. Hơn nữa, người ta vẫn nói "nhất nước, nhì trà, tam pha, tứ ấm" thì ấm trà càng độc đáo thì càng thể hiện văn hoá trà ở cấp độ cao.


Ấm trà hình người hàng nghìn năm tuổi.
Thậm chí, có nhiều loại ấm trà mà theo ông Vũ người xưa không dùng để pha mà chỉ dùng để biếu tặng và trưng bày. Điều ấy đã phần nào thể hiện văn hoá trà Việt là có thật (trong khi đó nhiều chuyên gia trà trong và ngoài nước không công nhận Việt Nam có văn hoá trà - PV). Nhiều ấm trà ông Vũ tìm thấy không thể dùng pha trà mà người dân dùng để đựng nước mắm hoặc đựng nước.

Tuy nhiên, nhiều cuộc hội thảo và trên các diễn đàn về trà đạo vẫn chưa ngã ngũ. Ông Vũ cho biết, sẽ sớm chứng minh Việt Nam có văn hoá trà - và "vật chứng" cùng những cứ liệu lịch sử không đâu khác, chính là 300 bình trà cổ mà ông đang có trong tay.

"Văn hoá trà nằm trong dòng chảy thời gian của văn hoá dân gian, vì thế hình dáng bình trà thể hiện cho tính cách và giai đoạn lịch sử. Vừa rồi, tôi rất buồn khi một tổ chức làm bình trà bằng chất liệu bê tông cốt thép với kích cỡ lớn rồi mời các chuyên gia tới "chấm điểm" để xác lập kỷ lục. Tôi phản đối quyết liệt vì ai lại làm ấm trà bằng xi măng cốt thép bao giờ. May mắn là các chuyên gia cũng tỉnh táo nếu không thế giới sẽ cười chúng ta".

Ông Mông Nông Vũ

Theo Trần Hòa (Kiến Thức)