Trà thái nguyên là gì? Lịch sử vùng trà Thái Nguyên danh tiếng

    Người ta thường có câu: “Trà Thái, gái Tuyên”. Trà ngon phải kể đến Trà Thái Nguyên, còn nhắc về người con gái đẹp, đó là con gái Tuyên Quang, câu nói đó không quá đề cao nét độc đáo của hai vùng đất, nhưng cũng không khỏi làm người ta thắc mắc và muốn tìm hiểu. Từ xưa đến nay thì trà Thái Nguyên luôn là cái tên được những người yêu trà nói đến nhiều nhất. Với cái tên xứng tầm danh hiệu, trà Thái Nguyên được tôn vinh là “Đệ nhất danh trà” của trà Việt. Vậy thì trà Thái Nguyên là gì? Trà ngon như vậy thì nguồn gốc hình thành như thế nào, cùng đi tìm hiểu nào.

1. Trà Thái Nguyên là gì?

     Ở nước ta thì mỗi vùng đất thì mỗi vùng đất đều nổi tiếng với một loại đặc sản riêng, một ngữ điệu giọng nói riêng nhưng 3 miền Bắc – Trung – Nam đều tạo nên một Việt Nam hình chữ S tuyệt đẹp.

Trà Thái Nguyên là loại trà xanh được trồng và thu hái từ bàn tay nghệ nhân của những người nông dân chất phác thuộc vùng đất Thái Nguyên -  một tỉnh thuộc miền Bắc nước ta. Trà Thái Nguyên, hay còn được gọi là chè Thái Nguyên, trà Thái, chè bắc Thái, trà Móc Câu, chè Tân Cương Thái Nguyên, trà Tân Cương… Cách gọi chè Thái Nguyên hay trà Thái Nguyên chủ yếu là do sự khác nhau về cách gọi của vùng miền.

Nước trà Thái Nguyên

       Đặc điểm của trà này có màu xanh đen, xoăn chặt, sợi trà gọn nhỏ. Trên bề mặt cánh trà có nhiều phấn trắng.
      Trà Thái Nguyên thường có vị chát đượm, hài hòa, hậu ngọt. Hương trà thơm ngọt mùi cốm non dễ chịu.Trà ngon là chè có nước trong và xanh, uống vào lúc đầu là sẽ có vị chat ở đầu lưỡi sau đó là hậu ngọt nơi cổ họng, cảm giác rất sảng khoái.

2. Lịch sử vùng trà Thái Nguyên

"Thoang thoảng hương cốm bay

Búp xanh non như ngọc

Chè Thái nguyên ngọt giọng

Ấm lòng khách tri âm"     

    Nếu được một lần đặt chân lên miền núi phía Bắc, thì bạn không nên bỏ lỡ một chuyến tham quan vùng trà Thái Nguyên, vùng đất trải dài với những nương trồng chè bao la, bát ngát và xanh mướt. Khi đi qua những cánh đồng bất tận ta bắt gặp những nghệ nhân đang lom khom hái trà, thoang thoảng hương cốm phảng phất hòa quyện trong lang gió dịu mát.

Đồi trà Thái Nguyên

     Ở Việt Nam thì không có nhiều tài liệu ghi nhận về sự phát triển của văn hoá trà của nước ta. Nhưng theo Văn Minh Trà Việt viết bởi tác giả Trịnh Quang Dũng; thì không ai khác đó là mẫu nhi thiên hạ – vợ của vua Hùng, người đã  dạy cho người dân cách tìm kiếm và thuần hoá những cây trà hoang đem về để trồng. Tuy đây chỉ là truyền thuyết nhưng phần nào cũng góp phần vào nhận định của một số chuyên gia là cây trà vườn xuất hiện đầu tiên ở Phú Thọ. Và Phú Thọ cũng chính là quê hương của cây trà Thái Nguyên.

     Theo tương truyền người đã có công mang giống trà đầu tiên từ vùng Phú Thọ về Thái Nguyên để trồng là ông Vũ Văn Hiệt (1883-1945).Như được ghi lại ông đã cống hiến nhiều trong thời kì đó cho đất nước nên ông được giao quyền cai quản đất ở vùng Tân Cương (xã Tân Cương, TP Thái Nguyên ngày nay) để ông khai phá. Sau nhiều năm, nghề trồng trà lan rộng và phát triển phồn thịnh, phát triển nhanh chóng ở vùng đất này, giúp cho nền kinh tế ngày càng vượt trội. Cho đến ngày nay thì vẫn là một hình thức phát triển kinh tế từ khi cha ông để lại mãi cho đời sau, được người dân đúc kết, học hỏi và luôn đổi mới hàng ngày.

Vùng trà Thái Nguyên

     Vùng trà Thái Nguyên lại có điều kiện tự nhiên và đất trồng trọt rất tốt tạo điều kiện cho cây trà phát triển và làm tiền đề quảng bá sản phẩm không chỉ trong nước mà còn lan rộng ra thế giới. Trải qua hang trăm năm, vị thế của trà Thái Nguyên đã thực sự đạt được lòng tin và có chỗ đứng trong sự lựa chọn của hầu hết người tiêu dùng.
     Chính vì vậy, quý khách là những người sành trà, yêu thích việc uống trà thì không phải đi đâu xa, công ty Lộc Tân Cương chúng tôi cung cấp đầy đủ các mặt sản phẩm về trà Thái Nguyên chính gốc, sản xuất và thu hoạch theo quy trình đạt chuẩn tại vùng trồng trà. Quý khách hãy yên tâm về chất lượng sản phẩm, bạn sẽ không chỉ muốn thưởng thức một lần đâu đảm bảo sẽ nhớ mãi không quên được đâu.

Thông tin tư vấn:

CÔNG TY TNHH LỘC TÂN CƯƠNG
Mã Số Thuế: 0312393412
Nhà Máy SX : Xóm Nam Hưng, Xã Tân Cương, TP Thái Nguyên.

Tại Hà Nội:
Cửa hàng 1: 189 Giáp Nhất, Thượng Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
(Giờ mở cửa: 8h - 18h, từ thứ 2 - thứ 7, nghỉ chủ nhật và ngày lễ)

Tại TP.HCM:
Cửa hàng 2 : Số 589 Hoàng Văn Thụ , Phường 4, Q. Tân Bình, TP HCM
(Giờ mở cửa: 8h - 21h, từ thứ 2 đến chủ nhật, ngày lễ làm bình thường)

Cửa Hàng 3 : 52A Thanh Đa, phường 27, quận Bình Thạnh, Tp.HCM
(Giờ mở cửa: 8h - 17h, từ thứ 2 - thứ 7, nghỉ chủ nhật và ngày lễ)

ĐT Hà Nội   : 024 7301 4747.
ĐT TP.HCM : 028 7300 4747.
HOTLINE    : 0933 862 589.

Email: loctancuong@gmail.com
Website: loctancuong.com 

Read More